中國菜的加工烹調,不只是單純的技術工作,它本身帶有很高的藝術性。制作美味可口受人稱譽的菜肴,既需要具備相當的實際經驗和熟練的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料選擇,初步加工,主次搭配,火候掌握,調料運用,餐具配備,成品溫度,點綴拼擺,走菜順序等,都各有其一定的要領。正確地運用這些要領,做出來的菜就會收到良好的效果。
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1-6年級(春季秋季)全套都有
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靈氣復蘇末世來臨,諸天世界連鎖毀滅倒計時中…中二瘋批少年覺醒“噬惡魔主”天賦,擊殺惡貫滿盈的怪物可以奪取對方能力!從此,一個穿越諸天萬界,信奉“惡人還需惡人磨”的邪神獵手誕生了!“我要殺出一個朗朗乾坤,殺出一個萬世太平!”
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有文檔、有視頻,教孩子識字用《中華字經》由鄭州大學郭保華教授耗時三年多編撰而成,共4000漢字,組成一千句韻文,并用拼音注音。《中華字經》是教育部語言文字應用研究所的 “快速識字,提前閱讀” 課題的最新科研成果。該成果被立項為全國教育科學規劃“十五”研究課題。《中華字經》及配套教材均為該成果的具體轉化并被教育部語用所語言教學研究室作為“快速識字、提前閱讀特種教材”向全國及海外推廣,是中國僑聯指定的...
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一部中國味濃濃的歐洲兒童動畫,故事中穿插的歷史、地理和人文知識堪稱一座寶庫,每個知識點都能延伸開來講給孩子聽,拓展小朋友們的知識面。
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內容簡介本書是著名數學家G.波利亞撰寫的一部經典名著,書中討論的是自然科學,特別是數學領域中與嚴密的論證推理完全不同的一種推理方法一-一合情推理(即猜想).本書通過許多古代著名的猜想,討論了論證方法,闡述了作者的觀點:不但要學習論證推理,也要學習合情推理,以豐富人們的科學思想,提高辯證思維能力,本書的例子不僅涉及數學各學科,也涉及到物理學,全書內容豐富,談古論今,敘述生動,能使人看到數學中真正的奧...
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社交必備課程它將教你使用一種簡單而有效的技巧來增強自己的幽默感。這個技巧基于觀察力和靈活性,可以幫助你在各種場合下都能輕松制造笑點。無論你是剛剛開始學習幽默還是想提升自己已有的水平,這個課程都會對你受益匪淺!1-.mp42-01課:什么是幽默?幽默的三元素.mp43-02課:幽默的4個原理.mp44-03課:如何制造幽默?從四種思維出發,百分百中!.mp45-04課:什么樣的幽默不油膩?從好笑到影...
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“臨床檢驗醫學”(Clinical Laboratory Medicine)是一門連接醫學檢驗與臨床醫學的橋梁學科,是一門以醫學檢驗為基礎,與臨床各學科相互滲透、交叉結合的綜合性應用學科。為幫助學生理解這門學科,更好地服務于臨床,我們編寫了這本《臨床檢驗醫學案例分析》作為臨床檢驗醫學教學的輔助教材。編寫《臨床檢驗醫學案例分析》教材,參考了國內外近期文獻,結合作者的臨床實踐,系統地應用了臨床檢驗醫學...
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