從零開始學泡茶

技術和修養都達到一定境界的才是真正的茶巾高人。6大類茶都有各自最適合的沖泡方式，綠茶最宜透明玻璃杯，泡茶之余欣賞茶舞，心曠神怡。紅茶適合瓷，就像玉鑲上紅寶石。烏龍茶鐘愛紫砂，紫砂壺熱天盛茶不易變質，泡茶小失原味，色香味好，能使茶醇郁芳沁。白茶通常用無色無花的直簡形透明玻璃杯，各個角度欣賞茶的形色和變幻的姿色。黃茶也與玻璃杯有緣，形色顯現。普洱茶獨愛腹大的壺，只因普洱茶的濃度高，用腹火的茶壺沖泡，能...