中國菜的加工烹調,不只是單純的技術工作,它本身帶有很高的藝術性。制作美味可口受人稱譽的菜肴,既需要具備相當的實際經驗和熟練的技巧,又要善于掌握好各道工序的操作。如原料選擇,初步加工,主次搭配,火候掌握,調料運用,餐具配備,成品溫度,點綴拼擺,走菜順序等,都各有其一定的要領。正確地運用這些要領,做出來的菜就會收到良好的效果。
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英文講解,有中文翻譯
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如果把語言比作一座大樓,成千上萬的單詞就是構成這座大樓的磚塊。掌握一定量的單詞是閱讀、聽力、寫作、口語以及翻譯的基礎。此外,語言是一個內部緊密聯系的整體,單詞恰似語言這張錯綜復雜的網絡上的結點。詞與詞之間的關系有:約束關系(例如人稱和動詞的變化,He is a good boy.But I ama bad girl.),同義關系(smile,laugh),反義關系(approve,disappro...
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書籍:初中數學奧林匹克讀本(初中三冊)不全書籍:《初中數學奧林匹克實用教程 全4冊》葉軍全國初中數學聯合競賽試題分類匯編及詳細解析初中數學聯賽題型解讀1-9初中數學競賽指南奧林匹克數學訓練題集【初高6本】奧林匹克數學普及講座叢書【各年級奧賽經典系列】《英文版初中數學奧數輔導講義》《新課標數學競賽階梯訓練》《數學奧林匹克中級讀本》《數學奧林匹克一講一練》(初中三冊,高中三冊)《數學奧林匹克教練叢書》...
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【完結】小學數學原理故事(高年級5-6)【38課】第38課(下篇第19課):濃度問題.mp4第37課(下篇第18課):概率問題.mp4第36課(下篇第17課):工程問題.mp4第35課(下篇第16課):分段稅費問題.mp4第34課(下篇第15課):商業利潤問題.mp4第33課(下篇第14課):利息的概念和應用.mp4第32課(下簡第13課):復雜速度問題2.mp4第31課(下篇第12課):復雜速度...
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共470萬字內容簡介: 神秘復蘇,諸神黎明,一定是好事么? 伴隨著靈氣復蘇所帶來的,還有……無解之恐怖! 一個奇異的姓氏、一個穿梭兩界的靈魂,一段神秘的史詩……
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