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本書包含了多種家常食材,開誠布公拿出祖傳鹵汁秘方,教您在家自己做鹵味,鹵出各式香醇爽口的鹵味小菜,包括雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、蔬菜豆類,以及路邊攤大受歡迎的鹵鴨翅、鴨舌和豆干、豬血糕等,口味變化豐富。從各類食材鹵制前的處理、鹵汁的保存、鹵制時間的長短,用一鍋令人回味無窮的鹵汁,示范60種鹵味料理,揭開使鹵包更香醇的小秘密,還教您用香噴噴的鹵湯變化出令人胃口大開的美味佳肴。
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我用夸克網盤分享了「【公基】2024夏日淺淺公基思維導圖」,點擊鏈接即可保存。打開「夸克APP」,無需下載在線播放視頻,暢享原畫5倍速,支持電視投屏。鏈接:https://pan.quark.cn/s/fe123ca9b1a9
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中國烹飪大師的家常川菜手把手教學;及四十余年的從廚經驗分享!課程目錄1-先導片開課前黎叔想給大家講的一些話.mp42-青椒肉絲—先炒青椒還是肉絲?.mp43-木耳肉片—基礎家常菜的細節掌握.mp44-酸菜魚—傳統四川做法有何不一樣?.mp45-粉蒸肉—必須學會的川菜.mp46-紅燒排骨—老少皆宜的家常硬菜.mp47-宮保雞丁—糊辣荔枝味的把握.mp48-火爆腰花—小煎小炒的;神;.mp49-水煮牛...
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小學語文六年級下學期知識點
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