在甜品類食物中，糖水是最常見的一種。其味道好，制作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)使它受到許多人，特別是廣東人的喜愛。在廣州的大街上，就有不少甜品店、糖水鋪，經(jīng)營(yíng)著各種品種的糖水。糖水的基本制作方法雖然簡(jiǎn)單，但一些做法和材料的搭配卻十分講究。甚至糖水的食用季節(jié)、適合人群也有一定學(xué)問。本書是一本較為全面介紹廣東糖水制法的生活用書。共介紹了 86種特色廣東糖水的制作方法，其中既有大眾熟悉的品種，如海帶綠豆沙、紅豆冰等，還有...
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